台南浴室改造
原文已授權，作者：美食部落客小虎
部落格名稱：小虎食夢網
身為基隆人，在我那篇騙了50多萬流量【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）的文章中，自然還有不少遺珠和漏網之魚，要說孝三路肯定有這家，幾乎是我兒時最常吃的乾麵「三角窗麵擔」，相信也是許多老基隆人的回憶，更是現在不少觀光客到基隆找尋乾麵的首選。
很多外地的觀光客跟我抱怨基隆的交通很不方便，猜想一半原因是為了停車和路太小條….但以老城市來說，基隆的路可算是好找，方方正正、規規矩矩，市中心的忠、孝、仁、愛、信、義、和、平，一字排開，想迷路都有一點難度(這算優點嗎)?「三角窗」指的是孝三路和忠三路交岔口，好找的要命。
如果，如果我的記憶沒錯的話，以前它只是一個路邊的麵攤，或者應該說以前基隆像那樣的麵攤，麵車到處都有。但，打從我生活重心搬到台北後，大約也有接近二十年沒吃過。
此攤(店)，完全符合舒國治老師口中的優良小吃，賣的就只有麵和餛飩，最多再加上個蛋。
對很多基隆人來說，早上就是一碗乾麵、餛飩湯加蛋，對我來說多個蔥油餅就更加完美。論基隆的麵其實多半很簡單，陽春麵條加蔥油，拌開仍顯得沒顏沒色，卻包準能讓人一吃難忘，這便是基隆乾麵無以倫比的魅力。
淡淡的油蔥香，襯出麵條的勁性和香味，越是咀嚼越是有滋有味，樸實無華的涮嘴，和平凡無奇的美味，直到最後一口，你才會猛然發現碗底朝天，那麼純然又那麼令基隆人魂縈夢牽。
如若實在覺得味道不夠，那淋上一兩匙桌上甜中透著微辣的辣椒醬，但千千萬萬讓我拜託，先單純吃上一口原味乾麵再淋。沒準，你會和我一樣更喜歡不淋辣椒醬的原汁原味，食量略大的朋友，記得點一碗半(中)。ps:不知是不是太多年沒吃，我怎覺得麵條好像變細，或者應該說變薄??即便爽脆的咬勁仍迷人。
安心的居家照護環境 全民健康照護 - 居家照護無障礙 首頁 關於 照護精品 服務 照護誌 過半數高齡者常在居家住所發生意外事故 居家長期照顧的需求者，居家日常生活常感到有所不便，例如：進食、洗澡、上廁所。特別是隨著年齡增長，身體機能慢慢退化、動作緩慢，如果再合併其他疾病(如退化性關節炎、關節變形、中風、認知功能障礙)，將使居家生活更為困難，若再加上居家設計不良，特別是常需俯前彎腰或爬高取物，除了影響日常生活功能，更會增加跌倒而引起更嚴重合併症的機會。 改善居家長期照顧的需求者居住的環境、方便性、安全性、舒適性，一方面可以減少意外的發生，另一方面可改善日常生活自我照顧功能。 我們重視每一個長照需求的家庭，為了達到居家環境的理想設置，我們提供完整的改善方案及諮詢、工程施作及售後服務，注重每一個環節，讓您能在安全無慮的居家環境中，提升照護品質。 大門、玄關 從室外空間... 更多資訊 走廊、通道 如高齡者獨... 更多資訊 樓梯 在傳統公寓... 更多資訊 衛浴空間 衛浴空間包... 更多資訊 臥室 高齡者活動... 更多資訊 人生有三分之一以上的時間要在「家」這空間中完成，特別是到了老年期和「家」的互動關係更加密切而重要。當長輩老年來到時，子女都盡可能的使用便利的「輔具」來照顧，卻忽略將「家」改善成對應「輔具」使用的環境。 居家環境設計與改造的目的，是希望藉以減低外在環境之障礙，使高齡者能在適當的環境中輕鬆且安全地執行日常活動，避免意外事件的發生，減輕照顧者的負擔。 從電動代步車、醫療器材輔具、照護用品，我們努力的提升專業與服務，因為理解與感同身受身心障礙者和行動不便者的需求與照顧者的辛苦，更結合居家無障礙環境改造，從設計及規劃到現場施工監工，累積了豐富的經驗，目前為台南市/高雄市政府長期照顧管理中心簽約之居家無障礙環境改造特約廠商。 如您有居家環境設計與改造需求，或尋求長照補助，歡迎您撥打客服諮詢：06-511-5193，我們提供到府丈量與估價服務，並依個案家庭狀況或經濟考量及提出具體設計規劃。 更多居家無障礙規劃... 應用實例 全民健康照護。居家無障礙環境改善 全民健康照護。居家照護無障礙記得小時候，我愛來這吃乾麵，其實都是為了餛飩，在我心目中它是基隆餛飩的佼佼者，除了知味園(已結束營業)那渾圓飽嘴的大餛飩外。個頭不大，內餡咬勁極為討喜，又香又甜又札實，每一個都是水嫩燙呼呼的滿足。
湯頭只是純然乾乾淨淨的大骨湯，覺得太單調的朋友可以加個蛋包，也可以打成蛋花，或是一個蛋包加一個蛋花。不管你喜不喜歡，他就是我基隆乾麵的味道。之一。
三角窗麵擔:基隆市仁愛區孝三路43號，電話:0921 911 246，營業時間:06:30-15:30
The post 【基隆-孝三路美食】六十年老店 三角窗麵擔 乾麵餛飩湯加蛋 老基隆人才懂的平凡美味 first appeared on 引新聞.
本文引用自: http://n.yam.com/Article/20210326586314全民健康照護 06-5115193
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